Em Quilombo: contos e receitas, escritor Du Prazeres resgata lembranças da infância, celebra a ancestralidade e mostra como a gastronomia ajuda a contar a história do povo negro no Brasil
As lembranças da infância vivida no antigo quilombo de Santo Antônio de Jacutinga, no Rio de Janeiro, inspiraram o escritor Du Prazeres a transformar memórias afetivas em literatura. Em Quilombo: contos e receitas, seu segundo livro, o autor reúne narrativas e receitas tradicionais para destacar a influência da cultura quilombola na formação da identidade brasileira. A obra tem como ponto de partida os ensinamentos da avó Nair, que transmitia histórias da família enquanto preparava pratos que atravessaram gerações.
Professor universitário, pós-doutor em Letras e autor de Antirracismo em Contos Leves (2023), Du Prazeres constrói uma narrativa em que literatura e gastronomia caminham lado a lado. O livro reúne sete contos, cada um acompanhado por uma receita típica, criando uma experiência que mistura memória, afeto e ancestralidade. As ilustrações de Bruno Andrade complementam a obra ao dialogar com o universo dos antigos cadernos de receitas familiares.
Sabores que preservam histórias
Com 96 páginas, a publicação apresenta pratos como o Arroz de Yayá e a tradicional Broa de Fubá, enquanto homenageia personalidades e referências importantes na trajetória do autor, entre elas o ator Tony Tornado e o escritor Itamar Vieira Jr. Os contos também abordam temas como a liderança comunitária, representada por personagens como Dona Candinha, e refletem sobre questões sociais, como a fome e a resistência das comunidades quilombolas.
Selecionado pela Prefeitura de Belo Horizonte para integrar o Kit Literário 2026, distribuído aos estudantes da rede municipal de ensino, Quilombo: contos e receitas reforça a importância da preservação dos saberes transmitidos pelos griôs e pelas famílias quilombolas. Publicada pela Editora Bambolê, a obra mostra que a culinária vai além do alimento: ela preserva memórias, fortalece identidades e mantém viva a herança afro-brasileira por meio das histórias compartilhadas à mesa.