Restaurantes, cafés e hotel no Centro Histórico ajudam a transformar a FLIP em uma experiência que vai além dos livros
Entre os dias 22 e 26 de julho, Paraty volta a ser a capital brasileira da literatura com a realização da Festa Literária Internacional de Paraty (Flip). A edição de 2026, que homenageia a poeta Orides Fontela, promete reunir escritores, leitores, artistas e editoras em uma intensa programação cultural. Mas a experiência da Flip vai além das mesas de debate e lançamentos de livros: a gastronomia e a hospitalidade da cidade também se tornam protagonistas, oferecendo opções que enriquecem a estadia dos visitantes.
Enquanto o Centro Histórico recebe milhares de pessoas durante o evento, restaurantes e cafés se destacam por unir boa comida e identidade local. O Pupu’s Panc Party, comandado pelo chef Bernardo Arthuzo, aposta em uma cozinha criativa baseada em ingredientes brasileiros, utilizando PANCs, flores da Mata Atlântica e peixes frescos da Costa Verde. Já o Fugu Japanese Food oferece uma proposta autoral que combina técnicas da culinária japonesa com peixes da região, proporcionando uma experiência gastronômica conectada ao território paratiense. Para quem deseja uma pausa entre uma atividade e outra da programação, a Gelateria Miracolo oferece gelatos artesanais preparados com frutas frescas e ingredientes naturais em um ambiente que integra gastronomia, arte e arquitetura.
Experiência completa
Para quem busca praticidade durante a Flip, o Sandi Hotel aparece como uma das principais opções de hospedagem no Centro Histórico. Localizado próximo aos espaços que concentram a programação oficial, o hotel permite que os visitantes façam praticamente todos os deslocamentos a pé, facilitando o acesso às atividades culturais e aos principais atrativos da cidade.
Além da localização privilegiada, o empreendimento integra o ecossistema do Quadrado Mágico, reunindo gastronomia, arte, bem-estar e experiências culturais em um só lugar. Assim, durante os dias da Flip, turistas encontram não apenas uma hospedagem confortável, mas também um ponto de apoio para aproveitar ao máximo o evento, conciliando literatura, boa culinária e o charme das ruas históricas de Paraty.