Hotel-boutique da Riviera Francesa aposta em design autoral, exclusividade e na estreia do renomado conceito gastronômico GAIA para atrair viajantes de luxo
Entre jardins mediterrâneos, pinheiros centenários e o charme discreto que contrasta com o brilho dos iates de Saint-Tropez, o hotel cinco estrelas La Tartane inicia uma nova fase. Localizado entre o centro histórico da famosa vila francesa e as praias de Salins e Pampelonne, o empreendimento acaba de concluir uma ampla renovação estética e gastronômica, reforçando sua posição como um dos refúgios mais exclusivos da Riviera Francesa para quem busca sofisticação sem excessos.
Com apenas 27 acomodações distribuídas em pequenas casas inspiradas em um vilarejo provençal, o hotel aposta em uma experiência intimista e personalizada. O projeto de renovação foi assinado pela arquiteta e designer francesa Jordane Arrivetz, fundadora do estúdio Notoire, que reinterpretou o espírito dos anos dourados da Côte d’Azur por meio de materiais naturais, tons solares e mobiliário sob medida. Madeira, rattan, travertino e obras do artista brasileiro João Incerti ajudam a criar uma atmosfera que remete aos verões mediterrâneos das décadas de 1920 e 1930.
Sabores do Mediterrâneo
A principal novidade da temporada é a chegada do restaurante GAIA, um dos conceitos gastronômicos mais celebrados da culinária mediterrânea contemporânea. Criado por Evgeny Kuzin e pelo chef Izu Ani, o restaurante nasceu em Dubai e já se expandiu para destinos como Monte Carlo, Londres, Doha, Miami e Marbella. Instalado à beira da piscina do hotel, o espaço oferece uma imersão na cultura grega por meio de receitas tradicionais reinterpretadas com elegância e ingredientes frescos.
No cardápio, destacam-se pratos como o carpaccio de dourada “Tsipoura”, a salada grega “Choriatiki”, o queijo feta assado “Varelisia Feta Psiti” e o polvo grelhado “Chtapodi Sti Schara”. Durante o dia, o ambiente funciona de forma descontraída para hóspedes; à noite, transforma-se em um dos pontos mais disputados de Saint-Tropez. A renovação acompanha uma tendência crescente do turismo de luxo mundial, que valoriza hotéis boutique conectados à identidade local, ao design autoral e a experiências exclusivas — uma proposta que também deve atrair o público brasileiro que frequenta a Riviera Francesa durante o verão europeu.