Especialistas orientam como aproveitar os chocolates sem comprometer a saúde bucal
Entre ovos de chocolate e tradições familiares, a Páscoa também traz um ingrediente que merece atenção: o excesso de açúcar. No Brasil, o consumo diário já ultrapassa em 50% o limite recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), chegando a cerca de 18 colheres de chá por dia — bem acima das 12 indicadas. Em períodos festivos, esse número tende a crescer ainda mais, acendendo um alerta não só para a saúde bucal, mas também para problemas como obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.
Segundo o dentista especialista em Implantodontia da Neodent, Dr. Sérgio Bernardes, o impacto do açúcar nos dentes é direto e preocupante. Ele explica que as bactérias presentes na boca utilizam o açúcar como fonte de energia e, ao metabolizá-lo, produzem ácidos que atacam o esmalte dentário. Esse processo pode levar à formação de cáries, ainda a principal causa de perda dentária no Brasil. O especialista ressalta ainda que não é apenas a quantidade, mas a frequência do consumo que agrava o problema, já que o hábito de “beliscar” doces ao longo do dia mantém o ambiente bucal constantemente ácido.
Riscos além da cárie
O cuidado deve ser redobrado em casos específicos, como pacientes com próteses removíveis ou em tratamento ortodôntico. Alimentos açucarados e pegajosos podem se acumular entre próteses e gengivas, favorecendo inflamações, mau hálito e desconforto. Já em aparelhos fixos, o acúmulo de resíduos ao redor de bráquetes e fios aumenta o risco de cáries e manchas no esmalte. De acordo com a ortodontista Ana Alvoledo, da ClearCorrect, alinhadores transparentes podem ser uma alternativa por facilitarem a higienização, já que são removíveis.
Para aproveitar a Páscoa com equilíbrio, especialistas recomendam algumas práticas simples: consumir doces após as refeições principais, quando a produção de saliva é maior; evitar ingerir açúcar ao longo de todo o dia; optar por chocolates com maior teor de cacau, que contêm menos açúcar; manter uma higiene bucal rigorosa, com escovação e uso de fio dental; beber água com frequência; e redobrar a atenção com as crianças, mais vulneráveis às cáries. “O segredo está no equilíbrio. Não é necessário deixar de consumir chocolate, mas evitar excessos e adotar cuidados simples que fazem toda a diferença para a saúde bucal”, reforça a especialista.