Rabanadas, opções cremosas e bolos temáticos compõem o cardápio criado por Flávia Olmo para as festas de fim de ano
O clima de Natal já tomou conta do casarão da Que Doce!, na Urca, e não é apenas a decoração que anuncia a chegada das festas. Entre aromas afetivos e receitas que despertam memórias, a confeiteira Flávia Olmo apresenta uma linha especial de sobremesas natalinas pensada para brilhar na ceia — seja como acompanhamento ou protagonista da mesa. São mais de 15 criações que unem tradição, texturas cremosas e sabores clássicos, ideais para compartilhar em família ou encomendar para eventos de fim de ano.
Entre os destaques está a Rabanada Tradicional, vendida em sete unidades por R$ 86, preparada com a pegada caseira que já é marca registrada da casa. A novidade fica por conta da Rabanada Recheada, disponível nas versões doce de leite, Nutella e creme belga, a partir de sete unidades por R$ 107. A proposta combina a memória afetiva do Natal com um toque contemporâneo, agradando tanto aos puristas quanto aos que gostam de ousar na sobremesa.
Cremosas e festivas
Outra aposta do cardápio é a Panna Cotta de Frutas Tropicais, ideal para compor a mesa natalina e servir cerca de 15 porções. A clássica sobremesa italiana leva creme de leite e favas de baunilha, garantindo textura aveludada, e é finalizada com uma geleia artesanal de maracujá, manga e damasco, que equilibra frescor, perfume e acidez na medida certa. O valor é de R$ 210 e a sugestão é servir bem gelada, como contraponto aos pratos mais encorpados da ceia.
A linha especial inclui ainda bolos decorados em dois tamanhos, sempre finalizados com uma generosa camada de buttercream. A versão menor serve de 12 a 15 fatias (R$ 242), enquanto a maior rende de 25 a 30 fatias (R$ 385). Entre os sabores, estão opções como Chocolatudo, Pistacchio, Baunilha com Chocolate, Brownie com Doce de Leite, Frescor de Morango e Nozes. As encomendas já estão abertas no site www.quedoce.com, com prazo mínimo de três dias úteis, retirada na Urca ou no Irajá e entregas para diversas regiões do Rio, levando o espírito natalino da Que Doce! diretamente à mesa das famílias cariocas.