Ashby Session IPA, produzida no interior de São Paulo, é eleita a melhor cerveja do mundo em concurso internacional
Do coração do Circuito das Águas Paulistas para os copos do mundo: a Ashby Session IPA, produzida na cidade de Amparo (SP), acaba de colocar o Brasil no topo do pódio global. A cerveja foi eleita a melhor do mundo na categoria “World’s Best Bitter Over 5.5%” durante o World Beer Awards 2025, realizado em Londres, um dos prêmios mais respeitados do universo cervejeiro.
A conquista reforça o prestígio da Cervejaria Ashby, que já soma 46 prêmios internacionais e se tornou referência por unir tradição britânica e inovação brasileira. Instalado em uma região famosa pela pureza de suas águas subterrâneas, o centro de produção da marca aproveita a riqueza mineral de Amparo para alcançar o equilíbrio perfeito na composição da bebida, cuja base é 95% água.
Equilíbrio e personalidade
Inspirada nas clássicas Ales inglesas, a Ashby Session IPA encantou o júri com seu equilíbrio entre malte e lúpulo, notas aromáticas de caramelo e amêndoas, e coloração cobre intensa com espuma consistente. O corpo técnico destacou o final seco e limpo, que confere personalidade e originalidade à cerveja, qualidades raras em rótulos com teor alcoólico acima de 5,5%.
Além do reconhecimento mundial, a Ashby também brilhou em competições na América do Sul, com premiações no Peru e no Paraguai. Para especialistas, o feito confirma a maturidade do mercado cervejeiro artesanal brasileiro, que vem ganhando respeito entre os grandes nomes da Europa e da América do Norte. Com o novo título, a Ashby transforma Amparo em uma referência internacional de qualidade e sabor; e brinda o mundo com o melhor da tradição cervejeira nacional.